技术编号:9404159
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。酵素是生物学(或医学)上所称的“酶”,是所有酶类物质的总称。酵素是由生物体内细胞产生的一种生物催化剂,能高效地催化各种生物化学反应,促进生物体的新陈代谢。酵素具有维持生命活动的功能,是构成生物体组织所必需的一类特殊蛋白质。随着生物科技的日趋成熟和人们健康意识的提高,酵素食品已经成为备受瞩目的保健品之一。人类赖以生存的环境中充斥着各种毒素,毒素在人体体内堆积,无声无息地蚕食着细胞、组织以及免疫系统,折损着人的寿命。由于大气和水污染、农药残留、饮酒、高蛋白高脂...
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