技术编号：9404567
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。现有的热源上置式电烤装置，包括炉头、底座和烹调盘，烹调盘安装在底座上，烹调盘上的转轴与底座上的轴孔可旋转套接，炉头通过支撑臂支撑在烹调盘的上方。工作时，炉头向烹调盘发出辐射热对放置在烹调盘上的食物进行烘烤；烹调盘可以通过手动或电动的方式驱动旋转，从而方便使用者取放食物。烹调盘的上表面向中部凹陷，在中部设有出油孔，使食物在烤炙过程中产生的油水可以顺利从出油孔排出，使食物的烤炙效果更好。现有烹调盘的出油孔，一般有两种设置方式，一种是中心排油结构，即转轴为中空结...
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