蓝莓酒及其酿造方法技术资料下载

技术编号:9411339

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蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓,经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后,不仅营养物质毫无损失,还使得花青素、砸、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收,口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,被称为“液体黄金”,“ 口服化妆品”,其中花青素的含量更是高达苹果的50倍葡萄的30倍,再搭配蓝莓果胶与生倶来的超强抗氧化能力,在欧洲蓝莓酒被誉为“给人类寿命带来第三次飞跃”的神奇产物。蓝莓酒能预防癌症和心脏病;防止脑神经衰老、增进脑力,预防老年痴...
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