技术编号:9411406
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 碱性蛋白酶(alkalineprotease)具有巨大的市场潜力。我国的碱性蛋白酶研究 较国外晚,国内工业生产蛋白酶的菌株多是经枯草芽孢杆菌2709选育而来。碱性蛋白酶是 工业酶中占据比例最大的酶类,约占全世界每年工业酶总销量的60%左右(MalaB.R.等, 1998,MicrobiologyandMolecularBiologyReviews),其能够广泛应用于洗涤、食品、医 疗、酿造、丝绸和制革等行业,尤其是作为市场上畅销的洗涤和皮革脱毛添加剂,有...
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