面向水果冷链物流的气体记录装置及方法技术资料下载

技术编号:9431683

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本发明属于冷链运输,更具体设及一种面向水果冷链物流的气体记录装 置及方法。背景技术 受季节性和地域性的影响大的水果多W鲜销为主,例如桃。由于鲜桃属于典型的 呼吸跃变型果实,因而对影响呼吸作用的C〇2、〇2和乙締等多源气体的敏感度强烈,长途运 输过程中易出现失水、失重、快速软化、果实腐烂、果肉褐变等影响品质的质量问题,增加了 鲜桃的不耐储藏和易腐性。随着冷链禪合保鲜剂或气调技术的加入,气体成分参数的监测 受到越来越多的关注。传统的气体监测设备大多是有源性的...
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