技术编号:9440231
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。紫苏(Perilla frutescens)是一种传统的药食两用植物,是国家卫生部首批颁布的既是食品又是药品的60种物品之一。紫苏油是紫苏籽通过压榨、溶剂浸提、水酶法等方法提取的可食用植物油。紫苏油含有大量不饱和脂肪酸,亚麻酸、油酸、亚油酸的含量可达90%以上,还含有植物留醇、微量元素、多种氨基酸,而且不含胆固醇。紫苏油具有调节血月旨、降低胆固醇、抗过敏、抗血栓、抗癌、增强记忆力、调节免疫力等作用,是一种高品质的具有保健作用的食用油。紫苏油柏是紫苏籽提油后...
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