技术编号:9440363
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。马铃薯在2015年年初被国家农业部列为稻米、小麦、玉米后的又一主粮。马铃薯除了我们经常见到的白皮、黄皮品种外,还有粉红、红、金黄、黑、浅紫、深紫等皮肉色的马铃薯,这些薯皮、薯肉为彩色,具有特别营养价值的马铃薯,称为彩色马铃薯。马铃薯具有很高的营养价值,是全球公认的全营养食品,有地下苹果之称。彩色马铃薯除含有普通马铃薯所含的淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素和矿物质等营养物质外,它所含有的花青素,能够增强血管弹性,改善循环系统功能和皮肤光滑度,抗癌抗衰老,预...
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