技术编号:9440830
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。我国的虾类资源非常丰富,近年来随着虾仁加工业的迅速发展,产生了大量的加工下脚料,这些下脚料中富含蛋白质、甲壳素以及虾青素等有效物质。经调查发现,我国以虾为主要原料的生产企业在处理虾类加工下脚料时,一部分以极低价格作为废料外售,或者运送到养殖场烘干粉碎作为饲料,还有很多未来得及处理的下脚料由于堆砌一处发霉腐烂,最终直接运往垃圾场。不但造成严重的资源浪费,而且还会引起环境污染。国外对虾加工下脚料的综合利用非常重视,并进行了深入的研究,在理论和实践方面均取得了系...
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