技术编号:9458896
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。曾几何时,我国普洱茶一直只能以劣等茶的身份游离于低端茶市场之间,得不到很好的发展.但是在最近几年,随着普洱茶的优良特性、云南省政府的重视和茶叶界人士的大力推广,其在全国范围内发展相当迅速,比如,仅2003年至2004年的一年间,我国普洱茶销量就增加了 30%左右。普洱茶有其独特的加工工序,和其他茶类的生产不同,要经过杀青、揉捻、干燥、握堆等几道工序。鲜采的茶叶经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,茶味浓峻、锐烈而欠陈香,口感并不理想。毛青的后续...
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