技术编号:9459682
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。在粉丝、米粉加工过程中,生产厂家为了解决粉丝、米粉的光泽、韧性,不惜添加各种化学添加剂,如明矾、“增劲剂”、“851”等,长期食用使用了化学添加剂的食品,其中的异味影响人们的食欲,并对人们健康造成危害。发明内容本发明的目的是提供一种改善粉丝、米粉品质的天然植物粉料,其特征在于它含下述重量千克的原料成份 A组料魔芋粉,含魔芋纯化粉、魔芋精粉、魔芋微粉、魔芋胶2-8 ; 木薯粉指木薯淀粉2-10 ; B组料豆类粉;含绿豆、蚕豆、豌豆淀粉6-30 ; C...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。