技术编号:9466850
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。谷氨酸是世界上第一大氨基酸产品。影响谷氨酸发酵水平的因素众多,其中温度是主要影响因素之一。传统谷氨酸生产菌的生长最适合温度为30?34°C,当夏季气温较高时则容易影响正常的谷氨酸发酵生产,特别是近几年我国夏季长期保持较高的温度,这甚至会导致生产企业被迫停产。因此,谷氨酸生产菌株的耐高温性能直接与生产效益相关。耐温型谷氨酸生产菌株可以在相对较高的温度条件下进行持续的生产发酵,从而摆脱高温气候对于发酵生产的干扰,有利于满足现代大规模连续化生产的需求和生产成本的...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。