技术编号:9475171
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利说明 相关申请的交叉参考 本申请根据35U.S.C. § 119(e)要求2013年6月21日提交的美国临时申请号 61/837, 990的权益,其全文通过引用纳入本文。 领域 本领域一般涉及奶油干酪(creamcheese)和奶油干酪相关产品,更具体地,涉及 具有高蛋白含量的可铺展的奶油干酪组合物,及其制备方法。 背景 奶油干酪通常是柔软、弱酸_凝结的未固化的干酪,其由奶油和乳汁的混合物制 成。制备奶油干酪时,将甜味全脂乳和/或脱脂乳以及甜味奶油混合...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。