技术编号：9477835
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。目前，袋装食品是一种常见的休闲食品，具有开袋即食的优点，方便携带和食用，深受大众的欢迎。一般来说，在加工时，食材需要先经过灭菌操作后再混合调料一起装袋封装。虽然在装袋之前，食材和包装袋都已经经过了灭菌处理。但是考虑到是开袋即食的产品，对产品的质量要求较高，并且难以保障在整个装袋和封装的过程是在完全无菌的环境下进行。所以，在封装之后，还需要对整个密封包装的装袋食品进行一次蒸煮灭菌的操作。目前常用的封装蒸煮锅中装满开水，并且持续不断加热，保持锅中的水温。将待灭...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。