技术编号：9485215
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。黑曲霉作为发酵生产菌种，被广泛用于柠檬酸、葡萄糖酸以及衣康酸等大宗发酵产品的生产，目前行业内对于黑曲霉菌丝体的处理方式一般是通过烘干生产低蛋白饲料，附加值较低；也有利用黑曲霉菌丝体做原料采用化学法生产壳聚糖或氨基葡萄糖盐酸盐，这个处理方式主要是利用了黑曲霉的细胞壁，而黑曲霉细胞内所包含的菌体蛋白、核酸等营养物质却无法得到高值化利用。黑曲霉菌丝体细胞内所包含的菌体蛋白、核酸等营养物质如果能够通过水解获得含有丰富氨基酸、核苷酸的抽取物用于发酵生产的氮源或食品风...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。