技术编号：9488309
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 在人体内，少量脂肪酸以游离形式存在，大部分以结合形式，如甘油三酯、磷脂、糖 脂等存在。从营养学角度，脂肪酸可分为必需脂肪酸和非必需脂肪酸，非必需脂肪酸是指机 体可以自行合成，不必依靠食物供应的脂肪酸；必需脂肪酸是指人体维持机体正常代谢不 可缺少而自身又不能合成或合成速度慢，无法满足机体需要，必须通过食物供给的脂肪酸。 必需脂肪酸可分为ω(Omega)-6系列脂肪酸和ω(Omega)-3系列脂肪酸。膳食中必需 脂肪酸缺乏将导致皮肤病变、神经和视觉疑难症、心...
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