技术编号：9491203
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。鹅肥肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，维生素B2、维生素C的含量也比较高，含铁也比较丰富，铁是产生红血球不可缺少的微量元素，微量元素砸和维生素C能增强人体的免疫能力，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥不可或缺的间接作用。鹅肥肝所含脂肪大多是对人体有益的不饱和脂肪酸，而且比普通鹅肝卵磷脂的含量多4倍、核酸增加1倍、酶的活性增加3倍，它可以降低人体血液中的胆固醇水平...
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