双螺杆月饼机的制作方法技术资料下载

技术编号:9494580

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目前国内及东南亚地区所有各厂商生产的双螺杆月饼机,都是采用传统不锈钢材料双螺杆输面系统加上双转盘剪切成型系统的结构,实现将面团制成空心面管,配合圆筒式输馅系统,将馅料加注到面柱里,再由双转盘剪切成型机构将带馅料面管剪切成型成单个馅料团的技术。而且,双螺杆月饼机的输馅系统都是采用传统立式绞龙推进技术,其原理是搅拌好的馅料馅绞龙搅拌馅料,向下推挤馅料,再经由栗体出口,通过输馅管加入馅管。采用这种结构的输馅系统,首先利用重力原理,馅料向下,降低了负荷,其次运用了...
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