一种冷鲜肉半自动切片机的制作方法技术资料下载

技术编号:9498561

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在肉类食品加工中,很多食品在加工前或者加工后都需要被切成片来进行包装,通常都是由人工手切来完成,然而这种做法不仅工作量大,而且长时间操作很容易让工作人员产生疲劳不小心被切刀误伤,并且切片厚度难以掌握。也有很多食品厂通过切片机来进行自动切片,其一般具有一个放置肉制品或肉类的工作台,一个切割用圆盘刀,一个自动或手动进刀机构,以及一送料机构;通过进刀机构驱动工作台与圆盘刀的刀盘发生相对移动来实现切片,通过送料机构驱动肉制品或肉类紧贴一限位来实现送料,确保每次进刀...
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