技术编号：9511005
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的 菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从 菌盖向下铺开，被人们称为"雪裙仙子"、"山珍之花"、"真菌之花"、"菌中皇后"。竹荪营养丰 富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为"草八珍"之一。 新鲜的竹荪采收后，组织仍进行活跃的代谢活动，由于这种快速的代谢活动，容易 使新鲜的竹荪失去原有的色、香、味，出现开伞、褐变、变味等，严重影响了其商品质量和货 架...
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