技术编号:9511535
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。螺丝菜,又名藕、宝塔菜,为唇形科草石蚕的块茎,多年生草本植物。块茎肉质脆嫩,可制蜜饯、酱渍、腌渍品,十分可口。食用时,多以凉拌为主,还可加工成咸菜、罐头、甜果,是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一,属扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。螺丝菜食药兼用,性味、甘平,具有疏风清热、活血祛瘀、解毒消肿、润肺益肾、滋阴补血、补中益气、强身的功效;还可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘、肺虚咳喘、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症;尤其适合风热感冒、虚劳咳嗽、小儿疳积、肺...
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