技术编号：9513784
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 本发明设计，特别设计一种利用磁性纳米吸附材料从蛋清中分离溶菌酶的方法，属于精细化工。背景技术溶菌酶又称胞壁质酶，其化学名为N-乙酰胞壁质聚糖水解酶，由一条多肽链组成，分子内有4个二硫键交联，结构非常稳定，并且耐酸碱，在pHl.2-11.2范围内剧烈变化仍能保持良好的稳定性，对热也极为稳定，在PH3.0条件下，沸水浴中加热60min仍保持90%以上。1907年，Nicolle最早发表了枯草杆菌溶菌因子的报告，两年后，Laschtschenk指出，鸡蛋也有较...
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