技术编号:9516661
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。雪花盐以个体状似雪花而得名,色泽白中透亮,具有天然、纯净等特点,其中含有多种人体所必需的微量元素,除钠离子、氯离子外,还富含钾离子、镁离子、钙离子,因此,与其他添加型矿物质盐相比,长期食用有利于身体健康,此外它还具有天然的低钠、疏松、味鲜之特点,是新一代高档调味佳品,最适宜凉拌菜和炒菜烧汤时使用。目前雪花盐的生产有海盐结晶工艺和井矿盐真空制盐工艺,两者均存在蒸发结晶工序,蒸发结晶是加热蒸发溶剂,使溶液由不饱和变为饱和,继续蒸发,过剩的溶质就会呈晶体析出。在...
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