技术编号:9522007
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。为了存放区域中的食品的保鲜,除了存放区域中的温度以外,还有其他因素是重要的。在这里,氧含量也是一个重要的因素。在氧浓度合适的情况下,能够将细菌的生长显著地减缓。已知一种非常优选的氧浓度,视食品的种类而定,为大约百分之五。在相关的文献中,例如由文献JP 2004 293 827已知,借助于水电解来产生这样的氧浓度。在薄膜电极组件的阳极上可供使用的水被用于水电解的运行。在水电解时,薄膜电极组件上的水被分解成质子和氧。这些质子被运送通过该组件的薄膜并且氧被分离到...
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