技术编号:9530593
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 黑山羊,属偶蹄目、牛科、山羊属,黑山羊肌纤维较细、硬度也小、肉质细嫩、味道鲜 美、膻味极小,除此之外,黑山羊肉蛋白含量高,其高于20%,脂肪和胆固醇含量低,低于3%, 胆固醇含量比猪肉、牛肉和绵羊肉低60%以上,因此,黑山羊的营养价值非常高,有补虚强 体、美容养颜、提高免疫力之功效,对年老体弱、多病患者的作用最为明显。 黑山羊已成为最抢手的绿色肉食品,被国内外市场普遍看好,供不应求。为了加快 黑山羊的供应,满足广大的市场需求;现有的黑山羊养殖已经由最初的...
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