一种食物坑烤炉、坑烤桌及烘烤方法技术资料下载

技术编号:9531995

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烧烤食物是我们大众烹饪食物的一种司空见惯的方式,受到不少人的喜爱,传统对食物的烤制方式中无论采用一般的炭式烧烤、铁板炙烤还是用电热板进行的烤制,都是对食物进行直接的高温烤熟,甚至由明火直接熏烤,而且食物是敞开地暴露在外部空气中。在这些烧烤的过程中需要不停地翻动食物,不能节省人力,而且往往会伴随着大量的油烟,油烟对环境造成污染,同时也会直接地被周围的食客或者服务人员等吸收,对身体造成伤害,油烟残留在周围人员身上的味道也会给大众带来不小的困扰。上述的传统烧烤方...
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