技术编号：9532473
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 肉桂为樟科植物，分布于福建、广东、广西、云南等地，肉桂精油是从肉桂干燥树皮 中提取的挥发油，具有浓郁的芳香及辛辣气味；肉桂油在食品中作为天然的食用香料广泛 应用，几乎涉及各个方面，主要用于软饮料、糖果、罐头食品、焙烤食品、酒类和烟草类等；肉 桂精油是由多种有机物质组成的混合物，其主要成分为烯类、芳香族衍生物、脂肪酸、醛酮 类物质与醇类物质等，肉桂精油由于其特殊的化学组成，在很多研究中表现出了很好的抗 菌活性，成为新的特效低毒防腐剂的研究热点；研究表明，肉...
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