技术编号:9544529
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。在常见的家用电器中,通常采用冰箱存放食品。然而,食品在冰箱内存储一段时间后仍会腐烂变质,造成食品腐烂变质的重要原因之一在于微生物的作用;减少微生物对食品的损害,有利于延长食物的保质期。为减少微生物对食品的损害,冰箱行业中先后展开了抗菌技术和除菌技术的研究与应用。其中,抗菌技术采用了具有抗菌能力的零部件,但是该零部件与食品的接触面积有限,因此抗菌技术对食品的保质作用也有限。而除菌技术一般采用气态杀菌剂(如臭氧、负离子等),气态杀菌剂需要与食物充分接触才能对食...
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