技术编号:9554436
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。近年来市场非常流行含颗粒的液态饮品(液态饮品包括液态饮料和液态乳制品),例如含有果蔬颗粒的果蔬汁饮料、液态乳饮料以及称为大果粒的发酵型酸奶乳制品等。通常该类产品所含颗粒种类大体分为谷物类食品颗粒与果蔬颗粒两大类。这类含颗粒液态饮品品种多样、营养丰富,且每种颗粒具有不同的咀嚼口感。尤其是含有谷物颗粒的液态乳制品,因其在具备牛乳成分的同时还含有谷物粮食颗粒,使得消费者在引用牛奶的同时也摄入了谷物粮食类食品即起到了营养均衡作用又提高了乳蛋白的利用率,为消费者对健...
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