技术编号:9554473
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 槟榔是棕榈科植物槟榔的种子,性味温辛,无毒,有杀虫,下气,行水等多种功效, 在我国多个地方尤其湖南深受人们的喜爱,有天然植物口香糖之称。在制作槟榔的过程中, 香精和甜味剂都是必不可少的原材料,可以说香精和甜味剂的好坏直接决定了槟榔口感的 好坏。槟榔本身含有大量的木质纤维,无甜感,需要添加香精和甜味剂来增加槟榔的香甜感 觉。 由于现有的香精和甜味剂分别存在不耐高温和甜感差的情况,增香增甜效果不理 想,而且都是在槟榔制作过程中单独加入,过程烦杂,生产效率低下...
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