技术编号:9554642
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。通常,洋葱(On1n)是指单子叶植物百合目百合科的二年生草本植物,学名Allium cepa,属于百合科,原产地为西亚或地中海沿岸,并且大小为花莖高度50?100cm。这种洋葱主要以鳞茎作为食用,而鳞茎所散发出的独特的气味源于二硫化丙基、烯丙基硫等化合物。这些化合物在生理上具有促进消化液的分泌,也具有引起兴奋、发汗、利尿等效果,而且这些化合物与各种维生素一同包含钙、磷酸等无机质,因而具有去除血液中的有害物质的作用。起到如上所述的多种作用的洋葱为了摄取而广泛...
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