技术编号:9569326
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。现有的三叶虫茶制作是苗族人利用谷雨前后采集的当地野生苦茶叶,或加化香树等,稍加蒸煮去除涩味后,待晒至八成干,再堆放在木桶里,隔层均匀地浇上淘米水,再加盖并保持湿润。叶子逐渐自然发酵、腐熟,散发出扑鼻的清香气息。化香虫茶生产过程是谷雨之后,贵州侗族苗族采化香叶,广西除化香叶另外加糯米藤、野山楂等叶。贵州高海拔地区不加淘米水,做虫茶。每年秋季,贵州低海拔地区与广西可以收叶取茶,长安营及贵州高海拔地区均要诱虫取食18个月至3年才开仓取虫茶。如中国专利CN1045...
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