技术编号：9570056
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。现在电磁炉上使用的锅具，锅具的温度缺乏有效控制和保护，在烹饪过程中，经常会发生干烧现象。目前，对于上述干烧现象，一般是通过锅具的热量传递给陶瓷板，陶瓷板再传递给与其接触的温度传感器，达到设定温度时，电磁炉停止工作，但这种保护方式热量传递速度慢、反应时间较长，在温度传感器反馈的温度还未达到设定的保护温度时，锅具的实际温度可能超过500°C甚至更高温度，不能快速真实的检测到锅具的温度也就无法真实的根据锅具的实际温度来控制电磁加热系统的工作，容易损坏锅具，并且对...
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