技术编号:9574032
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 茶多酚是茶叶的主要活性成分,是一类具有抗衰老、预防癌症和降血糖血脂的功 效的酚类物质的总称。5-0-没食子酰奎宁酸(5-0-Galloylquinicacid)是茶多酚中的一 个具体化合物,其化学结构如下式I所示。5-0-没食子酰奎宁酸具有显著的抗氧化能力, 是一种潜在的食品或化妆品添加剂;在疾病治疗方面,研究表明5-0-没食子酰奎宁酸对 利什曼病(黑热病)具有很好的疗效(L.R.F.deSousa,S.D.Ramalho,J.B.Fernandes,M...
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