技术编号:9584142
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。海鲜菇颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。其内含有丰富的蛋白质,且包含有8种人体必需的氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效,是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌。目前,海鲜菇栽培通常都是采用固体培养基栽培法,然而,固态培养基流动性较差,营养物质于培养基内的传递速度慢,这就导致接种于培养基局部的菌种无法较快、较好地吸收生长所需的养分,...
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