一种脐橙糕的制作方法技术资料下载

技术编号:9584662

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脐橙具有很好的食用及药用价值,脐橙肉含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于降低胆固醇和血脂、抑制致癌物质的形成,预防胆囊疾病等功用,而脐橙皮具有化痰降逆、健胃消食、杀鱼蟹毒、治胸膈气滞等药用价值等深受大家的欢迎。为丰富脐橙的产品类型,延伸了产业链,可对脐橙进行精深加工,如脐橙糕便是一种常见的脐橙深加工产品。但是,由于脐橙皮的口味并不好,脐橙皮如不经处理将会影响脐橙糕的整体口感。发明内容本发明旨在克服上述现有技术的不足,提供了一种既保留了脐橙原有生物含量,又制作...
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