技术编号:9585147
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。随着人们生活水平的提高,保健意识逐步增强,现有市售饮料的配方及制作工艺,虽具有一定的保健作用,然而在实践中发现,具有保健作用的活性物质流失多,尤其是维生素、氨基酸等人体必需的营养成分;而且不方便,且经济负担重。因此,有待开发具有保健养生作用的即制即饮的健康饮料,满足人们现代生活的需要。核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15?20克,脂肪60?70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝...
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