用于海鲜菇的培养基的制作方法技术资料下载

技术编号:9591200

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海鲜茹因主要发生于伞花科刺芹属,刺芹枯死的植株(根)上而得名,其在日本亦 被称为西洋侧耳、香口磨等。海鲜茹录属于真菌界、真核真菌亚界、真菌口、担子菌亚口、真 担子菌纲、层菌亚纲、伞菌目、侧耳科侧耳属,是欧洲南部、非洲背部及中亚地区高山、草原、 沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌。 海鲜茹子实体单生或群生,属低溫型草生菌或木生白腐菌,具有很高的营养价值 和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。海鲜茹的蛋白质中氨基 酸种类齐全,包括8...
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