一种黄皮果冰沙的制作方法技术资料下载

技术编号:9636070

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黄皮果,又名黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。果肉甘酸而温、微苦、辛。含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,又含酚类、黄酮甙和氨基酸有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛等功效。冰沙是夏季的一种凉饮,降暑佳品。在冰沙中加入黄皮果一起加工制作黄皮果冰沙,不仅提高了冰沙的口感,同时也很好地利用了黄皮果的药用价值,是一种具有保健作用的夏季饮品,具有开阔的市场前景。发明内容为实现本发明的目的,本发明所采用的技术方案是—种黄皮果...
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