技术编号：964422
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食用菌产品加工领域，特别是涉及以灰树花真菌深层发酵液为主要原料生产。背景技术灰树花(Polyporus frondosus)隶属于真菌门、担子菌亚门、非褶菌目、多孔菌科、多孔菌属。灰树花是著名的食用、药用真菌，营养丰富，鲜美可口，是“可食、可补、可药，周身是宝”的大型真菌。灰树花性平、味甘，可以用来治疗小便不利、水肿、脚气、肝硬化腹水、糖尿病、高血压和肥胖症等疾病。灰树花多糖具有明显的抗肿瘤效果。最近，美国食品与药物管理局证实了灰树花提取物具有治...
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