技术编号：9651730
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。霉菌是真菌中不形成大的子实体的全部丝状菌类，常寄生在动植物体上进行繁殖生长。由于大气中存在着许多真菌孢子，当落于食品、药材、皮革制品、粮食及饲料等表面后，在适当的温度和湿度下即萌发为菌丝，从而分泌出酶来溶蚀上述物质的组织，以致它们变质腐烂，功效、营养成分发生变化。随着人们生活水平的提高和生活质量的不断改善，人们对食品、住行、穿着等方面的舒适性、健康性、安全性和环保性等要求越来越高，抗菌成为了本世纪的热门词汇之一。如今厨房抗菌主要是通过在平时打扫、整理过程中...
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