技术编号:9673637
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘 后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香 清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似 雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙 (或阴干)、拣剔、复火等工序。白茶的制作工艺是最自然的,制作过程简单,加工工序较少, 其炮制后的汤色清淡、味鲜醇、有毫香,具有退热...
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