技术编号：9674327
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。自古以来坚果一直受到人们的食用，除了因本身保存时间较长可当存粮外，亦成为茶余饭后泡茶聊天时的零嘴，以我国来说最常见的如花生或瓜子等，且经医学研究发现每日食用坚果(如杏仁果、开心果等)有益身体健康，故市场上对坚果的需求日亦具增。但坚果一直存在着一个问题，因其本身结构相当扎实且具有一定程度的硬度，故牙齿不好或下颚无力者无法食用，而现有的处理方法为压碎成微粒或磨碎成粉末以便于食用，虽可摄取到同样的营养素，但食用却相当麻烦(用汤匙一匙匙捞)及丧失了吃的乐趣，因此现...
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