技术编号:9682046
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。野生乌天麻是一种名贵中药材,基于野生乌天麻开发的野生乌天麻酒具有改善、缓解疲劳,增强免疫力等保健功效,已广泛应用于医药保健领域。现有的野生乌天麻酒配方和制备技术均较为落后,致使制备的野生乌天麻酒口感和品质均为达到消费者理想的需求,一定程度上限制了野生乌天麻酒的医药保健功效,造成极大的资源浪费。基于以上分析,我公司成立项目组,经过长期的测试和试验研究,设计,基于益生菌粉发酵技术和生物酶转化技术制备处保健型野生乌天麻保健酒,筛选出最优制备工艺,提高野生乌天麻保...
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