技术编号:9702830
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 随着生活水平的提高,人们对健康的需求也越来越高,追求健康的方式也越来越 多;其中饮酒方式也逐步趋向科学化、文明化、保健化方向发展。通过对养生保健酒企业的市场调研及相关生产工艺的了解,多数企业生产的养生 酒还是依靠传统的制备工艺,主要方式有(1)冷浸法,就是先将炮制后的中药材薄片式颗 粒和白酒按比例浸泡,一定天数后过滤即可。(2)渗漉法,就是将粉碎的药材置于渗漉筒中, 由上部不断加白酒,酒渗过药材层向下流动过程中浸出药材成份的办法。(3)热浸法,通常 是将...
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