一种利用光谱法测定马铃薯主要营养成分的方法技术资料下载

技术编号:9726183

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本发明属于物质检测领域,特别是设及利用光谱检测化学成分的方法,具体是设 及一种利用光谱法测定马铃馨主要营养成分的方法。背景技术 随着人们对食品安全的关注度越来越高,消费者在选择果蔬时对其内部品质指标 的要求也越来越高,马铃馨作为餐饮上最常见的果蔬,其营养成分品质的高低通常作为选 择马铃馨的主要参考指标,而目前对马铃馨营养成分的测定常W破坏性化学分析或者在实 验室使用昂贵的实验仪器分析为主,运些方法都需要将马铃馨损坏,并且不能进行现场测 试分析。 利用光谱...
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