一种苦荞红茶及其制备方法技术资料下载

技术编号:9733649

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苦荞茶是以苦荞麦为原料,经筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞茶中含有黄酮类物质,其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70?90%,芦丁又名芸香甙、VP,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。CN1843204A公开了一种苦荞茶及其制备方法,该茶仅由苦荞苗粉10?90份、苦荞种子内层皮粉10?90份组成。CN102224865A公开了一种全速溶性苦荞茶及其制备工艺,该茶由80?100%质量的苦荞种子,或由80?...
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