技术编号:9733866
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 桂鱼(Siniperca chuatsi)是我国的一种名贵淡水鱼类,学名賴鱼,俗称季花鱼 等,賴鱼性凶猛,肉食性,W活鱼为巧料,不吃配合饲料;该鱼是一种常见的优质高档淡水经 济鱼类,因其肉质,细嫩丰满,肥厚鲜美,内部无胆,少刺而著称,每百克肉含有蛋白质 18.5%,脂肪3.5%,巧79mg左右,此外还含有憐、铁、维生素 B、烟酸等。桂鱼具有补气健脾,养 血行癖之功效,故为鱼种之上品,较适宜老人和儿童食用,销售价格一直居高不下。 砸是维持人体健康的必需微量...
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