一种富含叶绿素铁钠的苦竹叶茶及其制备方法技术资料下载

技术编号:9757837

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苦竹系禾本科植物,分布于福建、浙江、江苏、江西等长江流域及西南各地。苦竹叶取自苦竹的嫩叶,味微苦。具有清热、明目、利窍、解毒和杀虫功用。能治消渴、烦热不眠、目痛、口疮、失音和烫火伤。适合于煮、泡饮用。新鲜苦竹叶中的叶绿素含量为0.3%。苦竹叶叶绿素是一种天然、无公害的食用色素,有益人体健康。苦竹叶采下后,经晒干、贮藏,由于叶绿素对光、热敏感,易遭到严重破坏。又由于叶绿素不溶于水,在苦竹叶中无法游离出来,也就无法被人体吸收利用,浪费极其宝贵的自然资源。发明内...
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