技术编号:9758133
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。荞麦属于寥科荞麦属,其主要栽培品种为苦荞(_靼荞麦,Fagopyrum tataricum) 与甜荞(普通荞麦,Fagopyrum esculentum)。甜荞麦的盛产区为北部,苦荞麦的盛产区为西 南部。在古代,苦荞麦的功效就已经被人类所发掘,明朝李时珍编著的医学古书《本草纲目》 中就对苦荞麦的功效进行记载"苦荞麦具有实肠胃,益气力,续精神,炼五脏,滓秽等功效"。 苦荞麦除了含有大量淀粉、蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素、矿物营养元素等多种基本营养 成分之外...
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