技术编号:9758181
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。牛肉粒作为休闲食品深受广大消费者欢迎,随着我国经济的发展,人们对于牛肉粒的品质、安全、风味、口感需求越来越多样。然而。传统的牛肉粒均为原味牛肉粒,色味单一,少有变化,久食令人失去兴趣。传统的牛肉粒制备方法加工时间长、营养物质损失较多、难以控制牛肉粒风味,不适合工业化生产,且功能单一。发明内容本发明的目的是提供。本发明提供的一种养肾护肝的牛肉粒,由以下重量比的组分制成牛肉100份、猪肉15-20份、鱼肉20-30份、党参1-3份、黄芪2_3份、枸杞1-3份、...
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